[4本まとめ買い] プロセッコ エクストラ ドライ ザルデット イタリア スパークリングワイン 辛口 イタリアワイン ヴェネト イタリアスパークリングワイン グレーラ 750ml

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商品情報

生ハムとフルーツをあわせる感覚
【商品説明】
・商品 : プロセッコ エクストラ ドライ(Prosecco Extra Dry)
・ヴィンテージ : NV
・生産者(ワイナリー) : ザルデット(Zardetto)
・原産国 : イタリア
・品種(原材料) : グレーラ
・容量 : 750ml

【補足説明】
・料理 : 生ハム、桃とモッツアレラのサラダ
・イベント : 母の日
・その他 : パーティ向き、世界遺産、コネリアーノとヴァルドッビアーデネのプロセッコ栽培丘陵群
・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。




生ハムとフルーツをあわせる感覚
イタリア国内や各国のリゾート地で売れているエクストラ・ドライで、日本でも某マンガで取り上げられるなど、世界的に人気のスパークリング。永続的な泡が明るいボディに映えています。ボディの果実味がより丸く感じられ、多くの人に親しまれる味わいに仕上がっています。風味は繊細で、りんごを思わせるフレッシュな香りと共に、パイナップルやバナナの要素も隠れています。こうした風味はデリケートではありますが、プロセッコにとって決定的な要素なのです。エクストラ・ドライは、最もアロマティックでフルーティなブドウ品種のグレラの特徴を活かしたスパークリングになり、生ハムとの相性は抜群です。




NO.1シェフが認める泡を造る




その当時珍しかった単一品種での品質にこだわったプロセッコを生産。イタリア国内のレストランに持ちまわったところ、最初にその素晴らしさに気付いたのはイタリアNo.1シェフと呼ばれるマルケージでした。以来彼のレストランではザルデットのスパークリングが扱われるようになり、その他レストランでも人気となりました。栽培するブドウの品質、酵母やフィルターにまでとことんこだわり、クリアで果実味溢れるスパークリングを造りだし、イタリアを代表するプロセッコのトップワイナリーとして君臨します。




【特記事項】
・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
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